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[CONCOURS] Valorisez vos innovations et participez au concours Food Creativ !
Date de publication : 03/03/2022
Vous avez créé un produit transformé issu de votre exploitation ?
Participez à FOOD CREATIV, le concours de l’innovation agroalimentaire en Hauts-de-France ! La 10ème édition est lancée !
En récompensant
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Vendre ses produits en direct ou en circuit court
Date de publication : 15/12/2020
votre exploitation. Vous devez vous poser des questions comme : Des produits bruts ou transformés ? Un contact direct avec le client ou non ? Quel type de clientèle ? Les piliers [...] Agriculture Biologique, Appellation d'Origine Protégée, etc. Des équipements (laboratoire de transformation, point de vente, etc.) adaptés pour de bonnes conditions de travail à des coûts raisonnés.
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Valorisons - L'essentiel de la diversification, découvrez le n°10
Date de publication : 08/03/2022
destination de toutes activités en diversfication, ce nouveau numéro aborde la production, la transformation, la vente ainsi que l'accueil à la ferme.
Quelques points au sommaire de ce numéro de février
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Valorisons ! n°16 L'essentiel de la diversification
Date de publication : 23/01/2024
Au sommaire de ce numéro 16 :
PRODUIRE / TRANSFORMER
Emballages :le plan de prévention et d'éco conception (PPE), une obligation pour les producteurs Tri à la source des déchets alimentaires :
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Valorisons ! Sortie du 15ème bulletin de l'essentiel de la diversification
Date de publication : 26/10/2023
Au sommaire de ce numéro 15 :
PRODUIRE / TRANSFORMER
Du blé à la farine : quelle réglementation ? Le chanvre : une opportunité de diversification, protectrice de la ressource en eau Emballage
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Valorisons ! Nouveau numéro de l'essentiel de la diversification agricole
Date de publication : 29/08/2023
Au sommaire de ce numéro 14 :
PRODUIRE / TRANSFORMER
Des légumineuses sous Signes Officiels de la Qualité et de l'Origine : un marché dynamique en Hauts de France ! La Date de Durabilité [...] emballages depuis mars 2023
Et d'autres informations sur l'ouverture de l'appel à projets 'Transformation et/ou commercialisation de produits agricoles" ; les démarches d'urbanisme peuvent désormais
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Valorisons ! L'essentiel de la diversification, numéro n°12
Date de publication : 16/12/2022
Au sommaire de ce numéro :
PRODUIRE / TRANSFORMER
Guide des bonnes pratiques pour transformer la viande de porc à la ferme : un indispensable à portée de clic Rappel conso : avez-vous anticipé
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VALORISONS ! L'Essentiel de la diversification nouveau numéro (n°13)
Date de publication : 31/03/2023
Au sommaire de ce numéro 13 :
PRODUIRE / TRANSFORMER
Oeufs coquilles : la date limite de vente est étendue de 21 à 28 jours Transport des animaux vertébrés vivants : un certificat obligatoire
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Une nouvelle adhérente chez Accueil Paysan
Date de publication : 31/05/2022
les oiseaux. Aujourd’hui, 27 espèces différentes nichent dans la ferme.
Une étable a été transformée en gîte, qui peut accueillir 9 personnes. Une vaste pièce à vivre est idéale pour des retrouvailles
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Transformer ses produits à la ferme
Date de publication : 15/12/2020
Les conditions essentielles pour réussir en transformation fermière La transformation à la ferme nécessite de suivre des règles d’hygiène pour garantir un produit [...] possédaient une activité de transformation en Hauts-de-France. Cette organisation nécessitera un investissement important : à la fois financier pour aménager un atelier de transformation aux normes, mais aussi [...] vous lancer en transformation fermière ? Notre offre personnalisée vous permet de travailler rapidement votre projet et de mettre en place votre nouvelle activité de transformation sur votre e
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Transformation laitière - ARVD
Date de publication : 06/02/2024
"Comment créer mon activité de transformation laitière fermière ?" Vous vous posez cette question ?
--> Contactez l'ARVD pour recevoir ce guide pratique, utile pour vous poser les bonnes questions
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Toutes les aides
Date de publication : 01/06/2023
investissements spécifiques liés aux productions agricoles nouvelles ou à développer, liés à la transformation et à la commercialisation des produits issus de l’exploitation agricole et ceux liés à la création [...] VOLET 2 : Investissements spécifiques et dédiés à la création ou au développement d’ateliers de transformation et/ou de commercialisation des produits de l’exploitation agricole ; * VOLET 3 : Investissements [...] soutenir les investissements spécifiques liés à la création ou au développement d’ateliers de transformation et d’activités de commercialisation des produits de l’exploitation agricole et ceux liés à la
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Tous en Bottes avec le CIVAM
Date de publication : 13/06/2022
à 'tous en bottes' sont de petites structures, à taille humaine et diversifiée (production, transformation et vente).
Pas moins de 21 dates de « ferme-ouverte » programmées cette année pour des sorties
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S’installer en transformation laitière avec l’aide de l’ARVD
Date de publication : 27/07/2023
à réaliser les plans de votre atelier de transformation. Selon les produits transformés (produits frais/fromages), la conception du laboratoire de transformation va être différentes au niveau des pièces [...] frais o Gérer les risques sanitaires en transformation laitière à la ferme (gérants) o Hygiène en transformation laitière (salariés)
Les sessions sont accessibles aux [...] La région finance cette association. La transformation de produits laitiers à la ferme se développe dans les Hauts de France. L’ARVD réalise différentes missions auprès des adhérents afin de les accompagner