La ferme auberge Vous souhaitez développer une activité de restauration plus conséquente et avant tout basée sur vos produits ? Pour bénéficier du statut de ferme-auberge, plusieurs conditions [...] de restauration ? Les possibilités sont nombreuses, du casse-croûte à la ferme aux repas en ferme-auberge. Ces activités, selon leur catégorie, sont soumises à un certain nombre de formations obligatoires [...] A noter : vous souhaitez vous affranchir des règles d’auto approvisionnement de la ferme-auberge et ouvrir un restaurant classique ? Vous devrez créer une société commerciale dédiée distincte de
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