Dernière mise à jour le 11 juin 2024
Vous vous posez des questions sur la production de fruits rouges en bio ?
Le 24 juin 2021
Ce guide vise à répondre aux questions que se pose un porteur de projet quand il souhaite créer un atelier de fruits rouges bio, qu’il soit producteur en recherche de diversification ou porteur de projet à l’installation.
Au programme : un panorama de la production de fruits rouges bio en Hauts-de-France, la réglementation, des solutions pour répondre au besoin de main d'œuvre, un focus sur les besoins en investissements et matériels puis une illsutration avec 4 témoignages.
Document réalisé par Bio en Hauts de France, accessible sur le site du PAIT (Point Accueil Installation Transmission)