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Formation - S'approprier les bases de l'hygiène alimentaire et savoir élaborer son PMS (59)

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Session de formation proposée par la Chambre d'agriculture du Nord-Pas-de-Calais.

Formation sur deux jours, les 10 et 17 octobre 2023. 

Objectifs: 

  • Etre à jour de l’actualité réglementaire
  • Connaître les microorganismes
  • Acquérir les connaissances de base en matière d’hygiène, d’organisation du travail, de traçabilité des produits et d’autocontrôles
  • Savoir rédiger son PMS


Informations pratiques, programme et bulletin d'inscription dans l'invitation ci-contre. 

Infos pratiques

Le 10 octobre 2023
De 9 h 00 à 17 h 00

Secteur de l'Avesnois
Lieu à définir en fonction des participants