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Formation - Plan de maîtrise sanitaire appliqué aux préparations aux plantes
Objectif: Être capable de comprendre les enjeux d'un Plan de Maitrise Sanitaire, savoir le rédiger et l'appliquer en situation réelle..
Au programme de ces 2 jours:
- Rappel de l'obligation de maîtrise sanitaire par le transformateur final d'un produit.
- Qu'est-ce qu'un Plan de Maîtrise Sanitaire ? (PMS)
- Les bonnes pratiques d’hygiène
- Applications pratiques
Programme détaillé et inscription : Cliquez sur le lien suivant et remplissez le formulaire en ligne correspond au stage de votre choix : https://www.civam-hautsdefrance.fr/formation/
Contact: Sophie WAUQUIER – CIVAM Hauts de France civam.nord@gmail.com
Infos pratiques
Le 08 mars 2021
De 9 h 00 à 17 h 00
De 9 h 00 à 17 h 00
à définir