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Formation - Plan de maîtrise sanitaire appliqué aux préparations aux plantes

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Objectif: Être capable de comprendre les enjeux d'un Plan de Maitrise Sanitaire, savoir le rédiger et l'appliquer en situation réelle..

Au programme de ces 2 jours:

  • Rappel de l'obligation de maîtrise sanitaire par le transformateur final d'un produit.
  • Qu'est-ce qu'un Plan de Maîtrise Sanitaire ? (PMS)
  • Les bonnes pratiques d’hygiène
  • Applications pratiques


Programme détaillé et inscription : Cliquez sur le lien suivant et remplissez le formulaire en ligne correspond au stage de votre choix : https://www.civam-hautsdefrance.fr/formation/

Contact: Sophie WAUQUIER – CIVAM Hauts de France civam.nord@gmail.com 

Infos pratiques

Le 08 mars 2021
De 9 h 00 à 17 h 00

à définir

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