Formation - Démarrer une vente directe de viande bovine (62)

Je valorise ma viande pour me lancer dans la vente directe de viande et de produits carnés

Durée : 1 jour

Objectifs:

• Connaître les différentes réglementations en lien avec la vente directe de viande bovine.
• Savoir adapter ma conduite d’élevage à la vente directe

Contenu

• Les différentes formes de vente de la viande bovine et les différents circuits de commercialisation
• La réglementation commerciale et sanitaire applicable à la vente directe
• Les équipements et les moyens nécessaires
• Les impacts de la vente directe sur la conduite de mon élevage

Contact et Inscription : 

Vanessa HUCKE
03 62 61 42 33
vanessa.hucke@npdc.chambagri.fr