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La fabrication du beurre

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L’ARVD était présente à Terres de Jim dans le chapiteau des Halles de Jim à Cambrai.

Le Vendredi 8 septembre, les 3 techniciennes de l’ARVD ont réalisé une animation sur la fabrication du beurre. Elle a beaucoup plu aux enfants.

Le principe de notre activité est de faire participer les enfants pour obtenir une petite boule de beurre. Avant l’ouverture de l’événement, nous avons mis de la crème fraîche dans des petits pots en verre afin de faciliter la prise en main pour les enfants.

Nous expliquons le schéma de fabrication du beurre avec des mots simples et compréhensibles pour tous niveaux. Pendant ce temps, les enfants font du sport en secouant le pot avec la crème fraîche jusqu’à l’obtention d’une boule de beurre. Le pot est donc composé de deux substances différentes : le beurre et le lait battu. Le lait battu est retiré et le beurre est lavé.

Après l’effort, le réconfort ! Avec un bout de pain et du beurre. 

Samedi 9 et dimanche 10 septembre, le stand a été occupé par deux adhérents de l’ARVD pour vendre leurs produits.

Contact ARVD - Tel : 03 21 60 57 22 - mail : contact@adpl62.fr